Dinkelprodukte

Dinkel: Lange Zeit geriet der Dinkel in Vergessenheit – heute jedoch kann man von einem regelrechten (Ur)-Dinkel-Hype sprechen. Der Dinkel ist reich an Kalium und Vitamin B1 – er beinhaltet auch Magnesium, Phosphor und Zink. Dinkel hat einen etwas nussigen Geschmack. In der Mühle Schönenbühl verwenden wir in der Regel Ur-Dinkel-Sorten.

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Bio Knospe Dinkeldunst CH
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Bio Knospe Dinkelflocken CH
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Bio Knospe Dinkelgraham CH
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Bio Knospe Dinkelgrünkerne DE
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Bio Knospe Dinkelgriess CH
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Bio Knospe Dinkelhalbweissmehl CH
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Bio Knospe Dinkelkörner CH
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Bio Knospe Dinkelruchmehl CH
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Bio Knospe Dinkelschrot CH
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Bio Knospe Dinkelvollkornmehl CH
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Bio Knospe Dinkelweissmehl CH
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Bio Knospe Ryterkornmehl CH
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