Beschreibung
Zutaten: Karotten, Kartoffeln, Lauch, Wirz, Federkohl, Sellerie, Petersilie, Liebstöckel, Thymian, Selleriekraut, Estragon
Der Inhalt ergibt ca. 3l Suppe und entspricht ca. 1.25kg Frischgemüse.
Insgesamt werden auf dem BerglandHof im Wallis etwa 250 Kräuter-Sorten angebaut, darunter viele Pro-Specie-Rara Sorten – bestäubt von Bienenvölkern der Imkerei vor Ort. Die Kräuter werden schonend getrocknet und anschliessend zu feinen und bekömmlichen Tee- und Kräutermischungen nach eigenen Rezepturen verarbeitet und abgepackt.
